繼迷上蛋糕捲之後, 最近迷上的是杯子蛋糕.
其實以上這兩樣我都很常做啦. 啊沒辦法, 它們很好吃又方便, 特色是烘烤時間短, 放涼時間也短, 又不用洗模子, 帶出門去好拿又免切, 所以就變點播最頻繁的菜色啦.
我自己最喜歡克林姆餡的口味啦, 無可替代的美味說.而且, 實驗證明, 老美也很喜歡哦. 灌巧克力的當然也很受歡迎; 老美總覺得, 什麼東西加上巧克力都不壞, 呵呵.
這兩款都是小妮爸帶去公司跟老美同事分享的小杯子蛋糕. 底下這款灌的是起司餡, 米國人狂愛吃起司的, 馬上造成搶食.
講好要帶蛋糕去公司的那天, 同事們都一大早就快速滾進會議室, 還很多人順手帶著咖啡, 因為辦公室人很多, 晚來的人可會向隅的哦.
其中有一個老美很好笑, 火速嗑掉了一個杯子蛋糕後, 馬上大呼: 唉, 這個真是難吃, xxx, 快把你的那份給我!!! 哈哈哈.
假期到了, 做點心的季節來囉. 今年還沒想好要做什麼手製點心分送老師和鄰居好朋友哩. 看來下週要來開始研究食譜了. 呵呵.
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這三個顏色配起來真的很美 最近都沒吃到好吃的草莓耶 今天瓦力終於記得讓銀行寄支票過去妳家了--- 是香腸加豆皮的---呵呵 可惜香腸要等到12月 最近妳在開始買東西了嗎? 有買到啥好料在跟我說ㄚ
好滴
收到再跟妳講~~~
我要下週才有空出去逛啦
好想亂亂買哦
呵呵
不知道方不方便想請教妳起司餡要怎麼做? 因為我兒子星期六辦生日party,想說有一些老外 不知道該做什麼口味的蛋糕 謝謝
妳是bosch之友嗎?
我的起司餡就是起司加鮮奶油啦
最近我家也是杯子蛋糕烤不停 一直烤北海道戚風 我用錫箔背考 真是省時又省力 小孩又愛阿!! 一樓阿季 好久沒見到你說話 很想念你說
真的杯子蛋糕真的很方便嘛----
其實烤原味的就很好吃了說
那位阿季是大忙人咧
有時真是佩服她哩
相形之下我還真是懶散
我沒辦法連續忙兩週以上耶
會很焦躁哦呵呵
樓上是愛咪 ^^
可以分享食譜嗎? 看起來很好吃的樣子, 很想要自己試作看看!
拍謝這是上課的食譜配方
為尊重智慧財產我不好貼出來----
用你慣用的戚風蛋糕配方灌入杯子烤就行滴
是呀~我還請教過你防靜電手環要在日本機場哪裡買? 可惜我還是沒買到 我自己試著做卡士達醬,還蠻成功的 我還做了妃娟的雙色可可杯子蛋糕,小朋友也很愛
我又找到一個地方有賣那手環
我寄給妳~~
杯子蛋糕糕真的很讚啦
真是愛不釋手的配方啊
呵呵
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今年貴賓在感恩節不來 臨時決定聖誕節才來-- 所以我落的輕鬆就答應去卡莉娜家吃火雞--- 星期五開始有一些需要在網路瞎拼的 聽說old navy星期六會有好價錢 我得去幫尼哥買那種背心--- 今年也得記得送鋼琴老師禮物 我每年真的都忘記耶 我有看到瑰柏翠的 所以就訂它的好了-- 不過 像我這種乾人 歐舒丹的護手比較有效 聖誕這種節好像是人人有沾到邊的都得送耶 不然 好像變的沒禮貌說--- ㄚ我只記得學校的人 外邊交錢學的全忘記 我有上網去買愛咪介紹的10跟12吋的不沾鍋 超便宜的 我買2隻不到我買all-clad的一半價 反正不沾的都一樣 有一天一定會變 沾--哈哈 ㄚ那個靜電鑰匙圈要去那訂ㄚ 報一下我也要買 冬天我最怕電的唉唉叫的--- 我那天作了粉蒸肉 厚---我覺得不好吃耶 一定那弄不對 改天再問妳 因我從沒吃過這道菜 我媽也從沒煮過 所以無從調味--唉
有這種大方又會煮的朋友真不錯
其實好咖太太也是哦
只是她們大節日都往紐約去孝敬她家的貴賓就是----
所以妳在買聖誔禮物了嗎
還有一個月耶(其實也可以早點買不要拖到最後啦)
那個鍋子真的很便宜我也買了一組啊
反正方便用一用等沾了就換唄--不然呢
那靜電鑰匙鍊真的很讚
我們來合購怎麼樣?
厚粉蒸肉是我家的愛菜啦超好吃的
下次來我家趴啦一定煮這味來款待你們好了
呵呵
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厚臉皮也要拜託一下~那個要團購靜電鑰匙鍊一定要揪一下~冬天都還沒真的到 來 我已經被電的吱吱叫了~雖然那一電都會讓我精神百倍 但是我寧可喝咖啡提 神 也不想要這種驚喜~ 另外~一直很好奇 那個杯子蛋糕 如果用戚風的配方 不是冷了會回縮 這麼小又 不能倒扣 該怎麼辦?就讓他縮嗎? 還沒做過有機會試看看 謝謝囉!
好的~~那個靜電環真的很好用啦~~大推薦~~
杯子戚風不用倒扣的
戚風冷了會略為回縮但並不會下陷
所以還好耶~~