那個, LILY小姐, JULIET小姐, 這篇麵包機的舊文, 被我不小心翻出來, 順便貼上來給妳們參考一下啦. 呵呵. 趕快加緊操妳們的麵包機吧.
如果沒有麵包機, 我的生活會當場變黑白.
那天, 當我們全家人很開心的坐在餐桌上享受著美味的什錦海鮮大批薩時, 老公很認真的在算, 我們這台麵包機已經幾歲了. 結果, 它已經三歲半囉.
這三年來, 這台麵包機真是任重道遠啊, 嘻嘻.
我用它來做麵包, 批薩, 麵條, 包子饅頭, 水餃皮, 甚至也拿來打過麻糬, 簡直是全能攪拌機. 記得剛買回這台麵包機時, 它被我當玩具使用, 一天最高記錄烤過三條土司(一條土司要三小時, 三條可是要九小時, 所以表示它得工作九小時每天), 後來興頭低了些, 土司變少了一些, 但是別的麵食倒是多了許多, 所以我家的麵包機始終維持著很高的出勤率.
麵包機原先主要的功能在於, 可以把材料放進去只要一個按鈕就好, 就可以開始等著吃土司非常方便. 但是當我開始不滿足於光是吃土司後, 菠蘿奶酥蔥麵包得一一登場, 麵包機的日子也就愈來愈辛苦. 也因為如此, 被我發現麵包機拿來攪麵糰真是讚啊, 揉麵糰揉得出汗又傷指節, 用麵包機就對了, 麵包機還會乖乖的幫妳發麵糰, 把材料丟進麵包機還可以先出去買菜哩, 超方便. 而不沾處理的攪拌盆, 好清好擦連水洗都不用更是方便, 簡真是好用到不行, 這下子所有要揉的東西都請麵包機代勞了.
大約幾個月前, 麵包機的聲音變得很大, 我直覺想:麵包機大概在討錢了. 心裏還覺得有點害怕咧, 因為, 我很倚賴麵包機耶, 幾乎天天使用, 它一故障我會不知所措耶. 可是, 這也不能怪它啦, 我天天用不說, 有時還超量打麵糰, 打得它喘噓噓, 用了三年半也真的夠本了, 老公還常講, 要是真的壞去, 馬上早上壞下午就再去抱一台新的回來, 因為, 有了這台麵包機, 三年半來算不清自製了多少麵包, 早就回本不曉得幾台了.
有時候早餐桌上享用著甜甜軟軟的台式麵包, 都覺得很感恩咧. 因為, 要不是這台麵包機, 我們全家怎麼想得到能在美國吃到家鄉味的菠蘿奶酥或香蔥麵包呢?
順便告訴大家, 我們這台麵包機現在還在役哦. 所以它已經六歲半了, 跟小妮差不多大耶, 哈哈哈. 想想它也快算我家一員咧, 是不是該給它取個名字啦?. 呵呵.
**********************************************************************************************
以上是2009年時的舊文重貼, 現在又過了好幾年囉. 應朋友要求再貼出來, 給想買麵包機的人參考.
我最近也趁打折又敗了一台新的麵包機哦. 打算下週來開始玩新麵包機~~其實, 偶爾沒時間做麵包, 讓麵包機來代勞一下也是蠻方便的哦~~
順便工商服務一下, 這台象印口碑很佳的麵包機在打折哦, 一台149.99元, 是非常讚的價錢哩.
哪個牌子阿 這麼勇 看來我也來買一台 不然都很懶做麵包 小妮媽 你比較常用麵包機打麵包麵糰 還是攪拌機阿 想說 為了麵包 要來添購上列其一哩 怕的是 雞絲頭買回來 還是去巷口買 那裡 一個克林母 要 1.3 半條土司 3.5 你家這台 真的替你賺不少歐
鄭重推薦一下
我的麵包機是Breadman這個牌子~~~
畢竟人家也算是勞苦功高囉
嘻嘻
自從買了ka後我當然就比較常用它來打麵糰
但是它的馬力打台式麵糰真的吃力
很傷機器
麵包機做的麵包是圖方便又免動手
但比不上攪拌機做的精緻的
所以我粗用就用麵包機啦
哈哈
可以放一張相片給我看嗎 我也好想買喔 black friday 要到了 如果沒 特價 xmas 可以凹我的禮物 哈哈哈 阿麵包機不是攪拌機厚.... --- 處在搞不清楚狀況的階段....謝謝你囉
上面這台可以考慮哦~~
小妮媽 這個價錢是那一家阿? 我去亞馬遜看 貴很多說???
底加
http://www.jr.com/zojirushi/pe/ZOJ_BBCCX20/?JRSource=linkshare&SiteID=BixWkDh1wYQ-PGEcnxB4bXkoyIDtQvJO4g
那這台可以做台式麵包和吐司嗎... 我好想買喔....
它就是可以當簡單的攪拌機用啊~~
所以什麼都可以做哦
照片中那一台 我給它買下去了~ 好興奮 期待中 好像我家現在已經飄著麵包香哩 嘻嘻
真的~~~超級讚~~
天天都有熱呼呼的麵包可吃囉
呵呵
我真的會被妳們害慘 我也好想買喔 可是我又不太吃麵包說 我已經是一個慘到不行了 我現在的 wish list 上面 全部是這種東東 完全沒有一件衣服或包包說 天啊，我都不敢相信自己會轉性到這種地步
屎啦屎啦
血拼季來囉
大家再這樣好康到相報的話
口袋破個大洞是指日可待的事----
我早就是這樣了啦
買lv給我我也會喜歡
但使用率遠沒有這些雞絲頭多咧
記得以前當小姐時
隨時都有五十樣奢侈品想買耶
唉
Oh my god!!!! I got it for $220. Thanks for posting this article. I will give my breadmaker another try! (Sorry for some reason I can't type Chinese today!)
再給妳的麵包機一個機會吧
它真的很讚的~~
記得妳說過我家的麵包機跟你用的一樣.我也是很愛這一台,土司,饅頭都 靠它.真的會怕操壞它的話找不到好的替代品哩.我以前也有一台KA,不過 被人A走了,哀阿~~ 還好是yard sale $50買的.
對沒錯我們這台現在很少看到了耶
它真的很讚很好用~~
所以我才會一度很擔心它壞了我要怎麼辦啊--
問一下,我想做紅豆土司,要怎樣整形才會像億順宣賣的那種樣子啊? 很怕 失敗耶,最近不知道怎樣,做饅頭和蔥油餅都失敗(以前成功過好幾次的). 我在懷疑是不是dry yeast不一樣的關係...(店裡有兩種,我不知道有何不 同,就都買回家)
我沒看過益順軒的紅豆土司耶
不過應該跟台北賣的差不多吧
整形時卷入紅豆是最安全簡單的---
妳的yeast有放冰箱嗎
這很重要哦
ㄛ 天哪 看來你這各害人精 把大家害慘了 不是致荷包 哈哈哈 我看到時候大家也要狂運動了!!! ^_^不過各家的家人可就有福啦！！！ 就像你們家 後 小人老人都好好喔 每天都有好東西可以吃 話說回來 感恩節又到了 又要吃了 挖.......體重.....
我自己也很慘啊~~~
太愛吃麵包真的不行
只好運動才能繼續大吃啦
呵呵
啊妳都不能出來吃飯喝茶了真是殘念
等過節期間再來唄
*****
*****
謝謝啦！ 我朋友給我麵包機已經兩年了， 我完全沒有想到要用它， 那天和你聊聊後， 真的很認真的拿出來研究一番， 我家小人看到麵包機， 每天問我何時才吃的到， 可惜這幾天破病在家， 下星期一定要來試試看！
恩恩
等妳好一點再來研究試驗吧
妳那台也是評價很佳的麵包機
聽說做出來的麵包非常好吃~~
我也很好奇哩
呵呵
請問一下有沒有最最基本款， 不會失敗的食譜啊？ 麻煩請推薦一下， 操作手冊上寫了一堆， 還是不知該如何下手....... 另外，是否一定要用秤量？ 我只有量杯耶！ 真想趕快試試看！
麵包機烤麵包當然不會失敗的啦~~
待我找一下再跟妳講
用量杯和量匙來量
準確度低很多---
我幫妳找一下再跟妳講
偶然看到你們在熱烈的討論麵包機 我當初要買麵包機的時候也research 了好久 這台Zojirushi真的是口碑佳 大家都說好用 而且有兩個刀片 比 較有力 我後來買了Sunbeam的才$40多元 要打到擴展階段要打很久 薄膜 是沒打出來過 所以後來我都是用KA來打 但是真的很怕打壞耶!! 麵包機 後來都用來做果醬 很好用!! 不好意思 來多嘴了一下...嘿...
路路媽咪歡迎妳來~~
我對新麵包可都是很有好奇心的哦
尤其是這種日製的
口碑好的
嘻嘻
妳要小心用ka打麵包確實要小心
使用量不要太大不然真的會打壞哩
First I have to say that you have a cute daughter. I am so happy to read this article since I am just about to buy a breadmaker. The American Test Kitchen recommends Sunbeam, but one of your reader mentioned it is not efficient. What do you think? I only need it to knead the dough. Should I buy a very powerful one? By the way, I live in MA too. :) One more question: My KA shakes it "head" while I am kneading dough or beating food. The head shaking is not terribly strong but strong enough to make me worry. Is it normal? Have you experienced it? Tks.
也住在麻州的鄰居歡迎你來哦~~~
我替小妮謝謝你的稱讚
她總是很開心人家講她可愛哩
針對你提的問題
ka搖頭是不正常的現象
表示它不夠力操作你平常要它打的東西
還在保固期的話建議你退了它
換別牌的攪拌機~~~
有攪拌機的人
我就不推薦再回頭去買麵包機耶
除非你有時會想吃麵包機one touch的土司
那就比較值得買它~~~
親愛的~~ 又看到妳這ㄧ篇, 那到底要打麵糰做麵包是用這ㄧ種麵包機來打來作? 還是用那一種攪拌機來打麵會比較好用呢??
親愛的
我覺得拿麵包機來打麵糰對初學者來講
較簡單方便
幫妳打好又發好免煩惱
不過這種事一旦撩下去容易要求愈來愈高
到時候又覺得非攪拌機才能達到最佳品質囉
我愛麵包機愛了好幾年
才轉向攪拌機啦
讓我又懷念起地下室那台麵包機,好像也是妳推薦的breadman 也是問妳之後開始作麵包厚～攪拌機跟麵包機各有好處 有時想打少少的麵包機還比較好用 我想應該要買個內缸讓它重新開工也好,久沒用還有點期待咧～
買內缸不划算~~不如買台新麵包機唄 跟妳講我糟糕了竟然一下敗了2台 現在正在掙扎中~~