Teresanicole波士頓日日是好日

吃完大餐沒吃甜點或咖啡, 或吃完酒席沒上甜湯, 都讓我覺得不完整.


紅豆湯, 綠豆冰蒟蒻, 甜酒釀, 豆花, 每樣我都愛.


波士頓中式吃到飽布菲店很多, 菜色上各有千秋, 只有在甜點方面, 看起來一直是各家的弱項. 布菲裏的蛋糕又乾又硬, 甜得要人咳嗽的布朗尼, 沒法化口的奶油泡芙, 丟在地上還會彈起來的美式果凍, 連起司蛋糕都過甜而黏膩, 實在選不出一樣可吃.


幹嘛不弄個什錦西米撈, 芋頭紅豆沙, 甜豆腐花, 再不然紅棗白木耳也好啊.


好久沒去吃揚子江餐廳, 那天小妮中文學校下課, 三口人一想到他家的布菲有芋頭西米露和甜豆花甜豆漿, 馬上不可自抑的奔去報到囉.


今天來主要就為了這一碗.


香港人吃甜豆腐花都嘛只加糖漿, 讓我深深覺得層次不夠, 不夠感動味蕾耶. 台灣人要加花生湯才是正港的豆花啦. 沒花生湯可加, 我在揚子江餐廳自己diy西米露豆花. 熱呼呼的豆花, 我會淋上濃濃的芋頭西米露, 厚, 湯頭有味後更顯滿足啦, 再加上二枚酥皮熱蛋撻, 真是完美句點, 再也塞不下多的食物啦.