Teresanicole波士頓日日是好日

我妹的婆家稱一種肉躁拌乾麵為傳家寶, 很可愛, 是小孩子很天真, 某天大夥煮著麵撈著麵, 再拌上肉躁, 簡單卻美味每每讓全家人吃得稀哩呼嚕, 連小孩都大嘆, 這真是我們家的傳家寶啊.

我覺得我們家也有傳家寶, 就是白--土---司---.

我家一條白土司就可以吃四天, 有夠省的吧.

烤過很多種不同口味的麵包, 到現在, 居然每次都只是烤白土司. 因為吃到現在愈發覺得只有白土司吃不膩耶.

烤土司非常省工, 白綿細嫩的白土司, 第一天切厚片抹上奶油和巧克力醬(或果醬)就很美味, 充份吃得出自製麵包的麥香甜; 第二天吃把厚片土司中間切開, 淋上甜辣醬和酸黃瓜醬做簡易熱狗堡, 好吃又飽足; 第三天抹上特製美而美沙拉醬, 煎好熱呼呼的荷包蛋, 做台式肉鬆蛋三明治; 第四天則切薄片加點奶油來煎法國土司, 再淋上楓糖漿------嗯嗯~~~四天四款好味, 真正是物盡其用啊, 呵呵.

白土司真是萬用早餐, 吃甜的吃鹹的都行, 萬化萬千. 不過首先要烤一條完美的白土司. 必備工具就是帶蓋土司模. 有了帶蓋土司模不僅麵包邊細嫩, 麵包體也溼潤, 才能到第三天都還很柔軟不乾燥, 維持不變的美味. 四天都還吃不完的土司, 我通常拿來做烤厚片土司, 或是加點火腿洋蔥起司烤批薩土司, 再不然, 拿來烤麵包布丁也不錯哦, 每一片都充份利用, 絕不浪費, 哈哈.

哦對了, 忘了講, 土司不僅是萬用早餐, 也是郊遊良伴, 中餐不想煮的時候, 弄個豐富的總匯三明治, 也是很棒的一餐呢.