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烤這種紙杯蛋糕真的很方便耶, 都不用洗模子, 而且好拿方便吃, 帶出門也簡單.


我試過用矽膠模, 可抛式烤模(外套有錫箔紙的), 烘焙紙模, 都沒辦法完美取代馬芬模. 馬芬模舖上杯子紙烤出來的杯子蛋糕, 形狀秀氣, 我最喜歡.


流行的桂圓杯蛋糕我也做了一些, 蠻好吃, 明天再貼上來.

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