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糖醋口味, 不管是糖醋里肌, 排骨, 雞片, 都是大人小孩都喜愛的好味道. 我很怕中國城裏有些餐廳的糖醋, 甜到讓人害怕, 畢竟這是要配飯的菜耶. 所以我的調味通常淡些, 意思到了就行啦. 我的糖醋內容就是糖, 黑醋, 蕃茄醬添色, 醬油或素蠔油少許, 香油一點點. 我還用過麥當勞沾麥克雞塊的甜酸醬再加一點素蠔油來做糖醋哩, 廢物利用又蠻不錯吃. 嘻嘻.
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- Dec 23 Fri 2005 08:52
糖醋里肌
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