Teresanicole波士頓日日是好日

好久沒有做滷味了哦. 那天橋了一攤歡唱卡拉趴, 人來瘋太太我馬上覺得沒有滷味是不行滴. 當場傳一傳, 弄出滷味拼盤來湊興一番.

常去錢櫃的人應該不難理解, 為何我覺得唱卡拉沒滷味不行. 就像海產攤不能沒有台啤和蘋果西打, 麻辣鍋不能沒有酸梅湯, 炸臭豆腐不能沒有泡菜, 牛肉麵不能沒有酸菜.....有些食物和他們的伙伴緊緊相依, 沒有就不成局.

好久沒吃滷牛腱了, 大方切了厚厚片的滷牛腱來做滷味拼盤. 連小人都吃哦.

講到滷味不得不講到滷包. 台灣的滷包真的很讚. 常常就巷子口中藥舖, 或傳統市場裏的南北貨店, 就能買到品質頗佳的滷包. 香的滷包滷起來, 那個香味, 真的和中國超市裏賣的粉狀茶包滷包天差地遠. 其實, 我也到中國超市裏的中藥舖自行抓配滷包方過, 效果也不錯哦. 不過一次要抓個6包10包這樣, 店家才賣.

中文學校裏辦的早餐會. 我們中文學校每個月都有一次家長早餐會, 讓家長們可以交換資訊意見, 或順便聯誼一番. 大家還真會傳吶. 登高一呼後, 眾人準備了這麼一大桌豐盛的早餐. 搭配香濃的現磨熱咖啡, 還真是輕鬆享受的早上呢.