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其實標題應該是: 智烤爐V.S.巫婆台味排骨吧, 呵呵.
巫婆家的排骨配方, 讓很多人都差點改行去賣排骨飯了, 哈哈. 我們家冷凍堆滿了台味排骨, 隨時想吃就有, 真是有安全感又滿足啊.
用智烤爐烤這排骨, 一次四片, 只要三分鐘, 就有熱呼呼香噴噴的排骨可吃.
一滴油都沒用哦.
平常吃排骨不是炸就是煎, 我喜歡表面沒粗粉的口感, 所以都用煎的比較多. 今天用智烤爐來試試, 我覺得智烤爐烤食物, 一片和四片其實所用的時間沒差很多耶, 一次可以來四片更符合效益.
智烤爐烤排骨的口感, 外表是乾乾爽爽薄薄酥酥的, 但一口咬下肉汁會噴咧. 個人覺得比煎的肉汁多得多哦.
排骨真的是炸的最好吃啦, 想吃就得拼了. 但真的怕炸物的話, 可以試試用智烤爐來烤, 一滴油都不用但效果很不錯吶.
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