回台時我們相當偏好中餐. 一來小妮很愛, 二來這是大好參觀考察或回憶舊日愛店的機會啊, 怎能放過呢.
不過吃多了也總要換換口味. 有時是客隨主便, 有時是, 去西餐廳感受到完全不同的用餐的感覺, 也是粉讚的.
可愛的湯. 用這樣鑄鐵的小餐具來保溫, 可以優雅的邊喝邊聊, 當然要加分啊.
氣派的大蝦. 厚, 講真的像這樣擺盤的氣勢就很不錯, 在家開趴弄一份這個就蠻美的. 而且, 不管煎煮炒炸, 茄汁或椒鹽, 只要是夠新鮮, 蝦子要難吃還真不容易啊.
牛排和羊排就要一些功夫. 這樣擺盤也很大氣. 其實調味不多的, 只要肉質好, 烹調技巧有掌握到(不行就用智烤爐唄), 都很原汁又美味的.
他家的甜點, 就讓我有感受到泱泱大西餐廳的風範. 擺盤或設計感, 都讓我直接大加分, 吃得心情更愉悅.
巧克米蘇.
芒果奶酪.
烤布蕾.
再一次感到台灣的吃實在太厲害了.
中餐, 西餐, 小吃, 日本料理, 麻辣鍋, 泰國菜, 各家場面驚人的布菲...., 從早到晚, 月頭到月尾, 要吃不一樣的東西四處都有. 要想減肥真的是不可能的任務耶.
有天早上我去傳統市場買菜, 看到一攤現做的潤餅卷, 滿攤子上的材料在向我招手, 當場撩下去買了一份來吃吃. 我本來就愛潤餅的.
一吃之下真的驚為天人. 媽啊, 太讚了. 我買綜合的(難以決定要買什麼口味時就挑最澎湃的就對了), 豐富的不得了, 想像得到的料都包進去了超大的潤餅, 而且口味很多層次哦. 最動人的是那QQ香軟的手工潤餅皮, 吃起來就是跟冷凍的天差地別啊.
我在傳統市場的愛食還有現煮的貢丸魚丸, 或現炸的紅糟小排骨, 大花枝, 還有各色甜不辣等魚漿製品. 那種現炸的小食, 再撒上一點點椒鹽粉, 就好吃到沒法停口說.
有天家人派我到菜場去買現成菜, 我真的得要非常非常節制自己, 才不會買個20種提都提不回家-----因為樣樣都好吃, 樣樣都想試, 連向來愛吃但不算好買的像現灌的溫熱的糯米大腸, 菜脯米粿, 都能輕鬆的市場偶遇, 怎能不給他開心買下去呢??
手工包子和黑糖饅頭也是方便又好吃.
末了再到橘子工坊去買大杯飲料. 我真的完全瞭解在台灣去買菜一定要拉個買菜車啊. 呵呵.
留言列表
{{ article.title }}