Teresanicole波士頓日日是好日

因為朋友要開趴, 想請老外們吃他們多半很愛的水餃, 求好心切的她, 打聽到這家專賣手工水餃的東海園, 特別親訪試吃一番, 覺得理想的話再訂購冷凍水餃回家待客囉.


這種試吃的新鮮事, 我們當然有興趣, 兩家人一拍即合, 跑去試吃水餃囉.





他們的手工北方水餃共有八種口味, 兩家人真的是拼了, 竟然點了八種都來吃吃看. 其實我也是很好奇吶.


他家的手工水餃皮Q餡也好味, 我個人最推薦韭菜豬肉水餃和白菜豬肉水餃, 兩款餃子肉汁都很多, 味道也下得較濃, 口味清淡的人是不用沾醬油的.


我對豬肉四季豆水餃期望很高, 因為我沒包過四季豆, 一直想試試. 但他家四季豆豬肉水餃我覺得醬油味太重, 肉鮮味都被掩蓋了, 比較可惜囉.


兩款素水餃, 菠菜水餃, 裏面配的是雞蛋碎, 青江菜水餃則搭配的是細粉絲和豆干碎, 兩款素水餃特別調配同的味道, 算蠻用心的囉.


酸辣湯和蛋花湯都很大碗, 味道還行, 但不太酸也不太辣, 呵呵.





這家餐廳還有賣鍋貼, 韭菜盒子, 甜鹹燒餅, 牛肉麵, 小籠包, 雪菜肉絲麵等中式麵食小點, 也有一些涼拌小菜, 可是我們四個大人兩個小孩竟然sample了八種口味的水餃, 真的進磅了沒法再多點什麼咧. 只好等下次囉.


我雖然很愛包手工水餃, 但是沒辦法一下子包這麼多口味啊. 而且冷凍水餃實在是家庭常備小食, 不想煮的時候很方便好用哩. 他們家當然也賣外帶冷凍水餃, 50粒裝的13~~14元, 屯一點在冷凍庫裏還是不錯滴.


東海園wang's
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