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不少人都推薦這間小館子, 今天去吃, 果然不錯哦.
我們點了排骨飯(這一味是一定要評比一下台味夠不夠的). 不錯吃, 整個模樣是海之味look, 但我覺得味道不像台味炸排骨.
蒜苗臘肉也好吃, 走甜味, 不死鹹, 而且口感不會柴, 配菜竟然是蓮藕讓我覺得很新鮮. 但這個菜竟然不辣, 讓我意外. 我心目中的臘肉一定要加辣, 呵呵.
酸菜肚絲是今天評選第一名的菜.
這個肚絲, 全部的主菜和配料都切得細細, 非常像在台灣館子裏吃到的最標準的肚絲樣. 味道也是. 很滑順非常讚, 我覺得很好吃.
至於這個香辣雞, 則是個地雷. 太鹹, 讓我吃不出它的美味與否. 在中式館子裏點炸的菜很少成功, 我猜炸的菜大約是給美國人點的吧.
人少不好點菜, 只點這樣我們三人又包了一大堆回家. 我還有好幾個菜很想點來吃吃看耶. 呵呵. 像木蘭燒雞, 紅燒肥腸, 酸白菜肉絲, 豆酥豆腐, 芫爆牛肉絲....反正還很好奇哩.
今天去這間店, 倒覺得四周的客人以大陸人居多.
雖然名為木蘭台菜, 但他們除了賣的台式炒麵, 滷肉飯, 筒仔米糕這些台式小點外, 其他的菜式都是外省菜. 不是像青葉那樣的台菜.
我心目中的台菜不是小吃小點, 是煎豬肝, 燒蹄圓(腳筋), 三杯中卷, 蚵仔酥, 燻茶鵝, 莧菜小魚, 味噌大腸....這類的. 當然啦, 店家做生意總是得配合所有客群, 所以, 宮保, 木須, 京醬肉絲, 雪菜毛豆雞丁, 反正川式,湘式, 廣式常見的菜色全都有啦.
他家也有特價中餐可吃. 跟海之味和四季鴻一樣, 每個菜6.95, 看來哪天應該中午來去吃吃看哩.
木蘭台菜
02139 MA Cambridge 228 Broadway 617-441-8812.
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