高山高麗菜－Teresanicole波士頓日日是好日

台灣種的高麗菜, 今年終於吃到第一顆囉.

米國也可以買到看起來很像台灣高麗菜的高麗菜, 比起美國人的包心菜(超恐怖就怎麼煮都煮不軟哦), 已經算是不錯了, 至少樣子扁身的, 炒久一點也還ok. 但是, 只要跟這個正台味高麗菜比起來, 當場就給比下去了.

從angela太太家附近來的, 台灣人自種的台版高麗菜, 超清甜美味的, 可比美高山高麗菜哦.

這種高麗菜, 連把菜葉剝下來時, 都可以感覺得到那個清脆感. 菜葉薄, 不需久炒就很好熟, 每次一有機會採購時, 我都一買就五六顆. 然後, 就開始天天吃不同口味的高麗菜. 天冷, 高麗菜又耐放, 而且我們很愛吃都吃不膩, 所以, 再多顆都不嫌多.

人家在這也搞過高麗菜團購吶, 嘻嘻. 巴不得把賣菜阿桑採收的台版高麗菜全都搜括過來, 慢慢吃.

以下的菜就都很家常了, 沒什麼特色好說.