不死心, 再來烤烤波士頓派.
這次比上回好得多, 表面沒那麼縐. 但是, 台灣麵包店裏賣的波士頓派, 那個派頂之圓之膨的啊, 就像模型似的哩. 手工打造的一比之下賣相大差, 唉.
冷卻後還是微縮, 讓人看了很不爽快耶.
乾脆用鮮奶油裝飾一下唄. 但這下子就不叫波士頓派了吧??
做手工蛋糕比較費時, 但是有閒有興趣的我倒是不以為辛苦哩. 反正是要提供一點甜點的話, 麻煩輕鬆我倒不在意. 因為那個效果大大不同啊, 每個人都吃得幸福滿足, 這就是甜點之我愛故我在, 呵呵.
當然也有沒空圖方便的時候, 我就會提一些快速點心出去, 這時候馬芬就是好選擇啦.
我最愛的前三名馬芬是, 香蕉馬芬, 藍莓馬芬, 巧克力卡士達馬芬. 都是25分鐘內可以搞定的小點心哩.
馬芬是我平時看不上的點心, 它不適合亞洲胃. 但是, 美國小人幾乎人人都愛. 所以列為家庭主婦必備小技. 不管是小犬或小女參加體育隊或各種早餐會, 兩打馬芬提出去都很夠用了, 經濟實惠又不易失敗, 呵呵.
馬芬提盒也一定要買兩打入的. 大有救小沒救, 這個道理相信大家都懂吧, 哈哈哈.
像這樣多方便.
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