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我向來比較喜歡湯種麵包的口感, 軟Q紮實, 讓人入口後嚼得好滿足.
最近這兩週興緻不錯, 一直不停的試做甜麵包, 嚐嚐各種配方不同的口感. 家人都好高興, 他們都好愛吃甜麵包.
玩了兩週後, 我有點吃膩了甜麵包, 就又想要吃傳家寶白土司了. 因為材料不夠還沒去買, 我自作聰明拿了看似相近的材料代替, 不料, 卻居然連續兩條土司都失敗. 不甘心, 隔天馬上去買了材料又做了一條, 終於成功, 做麵包真是小有學問的啊.
土司沒問題了以後, 因為老公想帶些麵包去給朋友, 今天又烤了甜麵包囉. 烤了兩盤麵包, 一半是蔥麵包, 一半是奶酥麵包. 朋友吃了很是驚訝, 覺得自家做出台灣味的麵包, 真是幸福啊. 是啊, 我們也覺得好方便呢.
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