我覺得台灣人真是非常愛吃小火鍋. 太熱天的把冷氣開到極冷再來吃小火鍋, 這也真虧我們做得出來.
但是, 這樣衝突的美味享受, 卻已經成為台灣鍋物美食的一部份.
小妮仔很愛吃小火鍋. 每次回台灣都要求一定要吃幾回小火鍋. 而我也都讓她自己享受一鍋, 充份感受那氣氛情調. 和小妮一起我就不嚕囌點海陸澎湃鍋來吃.
在捷運萬降站的這間偵軒日式小火鍋是我們的新歡(因為舊愛阿剛湯頭倒了非常殘念). 台灣人愛吃小火鍋, 所以, 一度街頭巷尾都是小火鍋店. 店一過剩就削價競爭, 從打八折到送集鍋卡到送冰淇淋起司蛋糕, 幾乎什麼都包在一起了. 有時大眾鍋一鍋才要價128元而已.
真懷疑店家是在做高興的嗎. 根本就賺不到錢的吧?? 能期待什麼品質呢??
偵軒就是比較注重品質的優質小火鍋店. 他家窗明几淨食材新鮮, 價格平實不跟著人削價混亂, 去了幾次都很穩定, 所以只要在家附近想吃小火鍋就會去他家.
這間MOMO天堂牧場今年也交關了兩次. 一樣是肉質頗佳, 食材乾淨整齊就讓人食慾大動, 完全是吃肉的好地方(所以要偶而為之才行).
麻辣鍋今年只去了川巴子. 鼎王系列的餐廳幾乎每間都排隊排到門外面, 就沒去. 倒是今年又忘了去萬有全, 看來要寫在筆記本裏....唉, 其實有時記得是記得, 但真的有心無力. 因為, 肚子常常都在飽和非常飽的狀態下, 有時想吃個煙燻無骨雞爪都吃不下耶. 唉. 好懷念20歲時的大食怪歲月啊.
才9月中, 但是今天波士頓還挺涼的哩. 不禁讓我更想念起火鍋來了. 只要有牛頭牌沙茶醬和清香號沙茶醬, 就覺得台式火鍋的美味就在身邊~~~超級安心的. 呵呵呵.