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畏寒的小妮正在喝好湯.

小妮心目中的好湯就是肉湯啦, 排骨湯或雞湯則不拘. 因為上週破病又虛弱, 本週來補一補. 小妮跟我不同, 居然蠻愛喝湯的, 下午當點心的來一碗她也願意.

我則是有點怕肉湯的味道耶. 對我來講, 肉湯需要很多不同的蔬菜來搭配, 好蓋住肉味. 所以白蘿蔔啦, 竹筍啦, 玉米啦, 都可以拿來壓肉湯的味兒而更顯清甜. 當然, 現在的作法是看家裏剩什麼蔬菜就丟什麼囉, 小妮和爸都不挑, 都愛喝.

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    teresanicole2011 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()