Teresanicole波士頓日日是好日

炸東西實在很麻煩, 油煙也大, 所以在家很少吃油炸的菜.

可是, 有一天就突然很想吃雞腿飯. 炸得香香酥酥的雞腿, 算是吃便當時的首選. 在台灣我超愛吃排骨飯雞腿飯什麼的, 一個主菜搭配三樣附菜, 一個好吃的便當盒才八十元吧, 吃完連袋子便當盒一丟, 廚房乾乾淨淨沒油煙. 當然啦, 講起來是簡單, 比較討厭的是炸排骨雞腿這些肉品, 要是有什麼黑心的, 就讓人很XX了.

本來是想起雞腿飯這類的就突然好饞, 還想既然要弄, 不如來一不做二不休, 弄個雞腿加排骨, 兩樣都吃得到不用考慮半天要點哪一種. 結果, 很有效率的醃好了雞腿和排骨, 卻發現拍好後的排骨實在太大片, 都滿到盤子外面來, 再加隻雞腿, 無論如何是吃不下了, 只好計劃小改, 變成一天吃排骨飯, 一天吃雞腿飯, 哈哈.

我隨便弄了二個配菜來搭配雞腿, 飯也學簡餐店蓋得圓圓的布丁樣, 小妮非常喜歡, 都吃光了哦.