Teresanicole波士頓日日是好日

小妮爸帶到公司和大家分享的生日杯子蛋糕. 鮮奶油加上大量的水果丁, 整個台式風格來著, 呵呵.

辦公室的老外們自從見識了台式蛋糕, 已經吃上手非常喜歡了(他們沒吃過的食物要接受是很難的), 所以每次蛋糕一到, 都會聽見歡呼聲.

其實, 甜點本身就帶著一股歡樂氣息哩. 

既然要開爐, 順便多烤幾個留下來自肥. 

甜份剛好的鮮奶油, 搭配鬆軟濕潤的杯子蛋糕, 好拿取又方便吃, 冰箱收納也簡單, 真是超級方便的小幸福啊.

前幾天我新買的麵包機到貨, 但因為忙著過節還沒時間來耍新機. 現在麵包機的技術簡直是大躍進啊. 連在台灣, 買麵包這麼方便的地方, 麵包機也夯得很. 很多人講在自家用麵包機做出來的麵包, 比美專業麵包店賣的麵包呢.

我們家吃自製的麵包多年, 早已吃不慣外面買的麵包了. 自家做的麵包, 是一打開裝麵包的密封盒, 那溫和但濃郁天然的香氣, 就撲鼻而來, 樸質的香味非常令人感動哦. 只是簡單的材料, 做出單純的香味, 就是麵包店裏比不上的了.

過去我沒有攪拌機時, 所有的麵包, 麵條, 包子饅頭, 水餃皮, 麻糬, 都是用我無所不能的麵包機完成的, 方便好用又實惠啊. 

下週要來研究麵包機米麵包, 呵呵.