Teresanicole波士頓日日是好日

連續三天的長假期來了, 真是讓大人們又開心又害怕咧. 放假當然開心, 但想到小人放假即大人加班, 還要連加三天, 不由得膽寒起來.



五月的長假期, 通常都是入夏的第一次烤肉趴. 這時候的天氣太太適合烤肉了. 艷陽高照但又不致太熱, 悠閒的在戶外吃吃喝喝非常享受.



米國人的烤肉超簡單, 就熱狗漢堡, 加一些沙拉和可樂汽水就大人小孩都很享受了. 我們這種入鄉不能隨俗的, 去參加米國人的烤肉趴時, 都嘛找不到什麼東西吃, 連他們烤的熱狗我都嫌太鹹咧.



我們到哥哥嫂嫂家去烤肉, 小姪兒早點了他想要的珍珠奶茶, 我則準備了四款不同口味的烤肉串.





我醃了味噌牛肉, 孜然牛肉, 和風雞肉和紅糟雞肉.





醃肉分好幾個口味其實也不算太麻煩, 就多分幾個保鮮盒就好.





長期使用智烤爐的我可是駕經就熟的哩.





最近家裏水果很多, 烤新鮮鳳梨很好吃哦. 個人覺得鳳梨跟牛肉最配啦, 哈哈哈.洋蔥也是烤過會很甜. 可惜我不太吃青椒, 不然串青椒在裏面也很添色.



末了的這款沙拉讓我覺得還蠻不錯耶. 菠菜葉加起司碎, 拌入一點西瓜丁, 居然還蠻順口的. 我最近跟沙拉開始有緣起來了, 呵呵.






最近中國超市都買不到粉圓了說. 小姪兒想喝珍珠奶茶, 沒粉圓只好自己做啦. 不過自製的珍珠是正方體的, 但是, 真的不錯吃哦, 閉上眼睛還真的很像粉圓了啦, 呵呵. 粉圓其實是非常容易壞的東西. 濕的新鮮的粉圓照理說一週內就得煮完; 但是, 市售的粉圓卻相當耐放, 這個防腐劑當然是不會少放的.


自己做的粉圓很衛生又安全, 吃得較安心, 大家不妨試試.