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我們一家三口都有一個中菜胃哩.


天天都吃三菜一湯也不厭倦哦. 曾有一個單身的女生朋友很可愛, 看到我家天天煮得強強滾, 她一個人住一個人工作, 根本懶得動鍋動鏟, 就央求我可不可以到我家來吃飯?? 她很認真的說, 就收她一人份的餐費, 要付錢她才要來哦, 如果請客的話她就不好意思上門.


我家本來多年來就常在招待吃飯的, 本中菜大嬸絲毫不會怯場哦. 朋友來我家看到我一邊招呼她們一邊煮飯, 都替我緊張得要命, 其中幾枚太太很擔心的問: 被人看著煮飯不會很緊張嗎?? 要是別人圍一堆看她煮飯她一定沒辦法煮下去.


欸, 我不會欸. 其實平常我也算是緊張大師, 但是, 煮飯或烘焙別人在旁看我都ok哦. 也不是真的高手到那樣, 也有過熄火起鍋了才發現還有一片排骨沒煎耶, (只差沒炒玉米雞丁起鍋了才發現玉米還在罐子裏)不過, 我都秉持著忘了就再補上唄, 錯了就改一下唄, 反正又不是考試, 不過是大家吃吃飯罷了, 沒那麼大件事啦.


上面那是清炒金針菇高麗菜. 我其實很愛胡亂配菜. 因為愛吃金針菇也愛吃高麗菜, 就炒一起唄. 雖然我自己沒看過別人這樣配耶. 但是, 炒菜真的是有創意在的. 自己胡亂試試要是口味特佳, 不就變拿手菜了, 也很好啊.


干絲鹹豬肉是我的愛菜. 講到這, 兩三週沒去h mart買菜了, 有點想念他家的梅花肉耶. 要來醃些紅糟肉來吃啦, 厚, 我很想念那個味耶. 紅糟肉我吃過都是炸的, 但有食譜講就直接燒肉也很讚, 下週要來試試.





上海油蔥醬拿來蒸魚也是很好吃哦.





韓國烤肉, 甜甜的, 小妮最喜歡.






前幾天又有個太太來給我報好料, 說有賣新鮮磨好的麵粉, 而且竟然就在我們這個town在賣耶. 我一聽好興奮. 新鮮的? 現磨的? 限量的? 產地直銷的? 自家手工做的? 這類都是能打動我的關鍵字, 馬上要來去買來試試, 做出來的麵包麵條有沒有特別讚, 呵呵.
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Teresanicole波士頓日日是好日

teresanicole2011 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • win3312427
  • 上班時間看見這些美味,oh!my god!通通很合我的胃,常常會上來"巡"一下,
    可以多學些菜回家騙老爺及4個小人,分享一下,韓國的超市有賣一種小肉排(漢
    堡排),不曉得米國的韓國超市有嗎?真的好吃!
  • 沒有看過耶<br />
    下次來去找找妳講的這款好康~~<br />
    煮菜配飯大家都最習慣啦--

    teresanicole2011 於 2011/11/10 10:42 回覆

  • Juliet Lin
  • 我們家也是中菜胃
    對西餐一定興趣也沒有
    對了你上課怎樣啊?
  • 妳們家也養出中菜胃<br />
    真讓人興奮啊<br />
    難怪咪咪妹妺吃我煮的小菜都合口味的樣子<br />
    我覺得好像可以當esl來上耶<br />
    對我來講真是一種訓練啊<br />
    呵呵

    teresanicole2011 於 2011/11/10 10:42 回覆

  • yang0318tw
  • 我不知道我算不算中菜胃,
    中國菜的確是比其他國家的料理讚,
    雖然我也很愛中菜,但有些中菜館的環境真叫我怕怕。
    若是家庭料理而言,我家應算是中西合併吧!
    其實貪吃的我,只要好吃衛生乾淨,
    中西式我都不拒啦!哈哈哈!
    不過我也真好奇,小妮如何被養成中菜胃?
    我家Eric還是半中半西的胃,
    好難調教喔!有些中菜他是不太接受滴!
    害我每天都要為煮甚麼頭痛,唉!
  • 也不用特別調教啊<br />
    就順其自然啦<br />
    愛吃什麼就煮什麼給他養得高高壯壯就對啦<br />
    反正<br />
    在家吃得很中式<br />
    但他們最後還是會變得美式的---<br />
    這也是一種同儕壓力咧

    teresanicole2011 於 2011/11/10 10:42 回覆

  • blackrumba
  • 說到中菜胃﹐我跟理查都是不折不扣的超級中菜胃﹗
    小妮媽家的菜都非常對我的胃﹐調味和風格都是
    在家煮﹐我也愛隨意搭配﹐效果都不錯哩﹐呵呵
  • 我還真想不出妳小姐人怎能這麼會煮<br />
    妳跟中菜大嬸很不符耶<br />
    所以只能講有天份啦<br />
    我覺得妳出食譜也會有賣點耶<br />
    跟那個在英國的台灣小女生比一下<br />
    妳比她辣多了<br />
    呵呵

    teresanicole2011 於 2011/11/10 10:42 回覆

  • amberturn
  • 面臨重大的決擇,冷靜是最好的顧問
  • teresanicole2011 於 2011/11/10 10:42 回覆

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