Teresanicole波士頓日日是好日

這間了不起的海產店在遼寧夜市, 海鮮無敵新鮮好吃, 一定要大大的推薦一下.


這是我第一次到遼寧夜市耶. 一大排的小吃店家非常壯觀.







這間叫小張龜山島的海產店, 每天一大早從漁港進海鮮, 這種店很多都自己有漁船或有特定漁貨配合的, 果然是有夠青.


跟一般海產店一樣, 在店門口跟公關老闆娘點菜, 老闆娘力薦了幾味好菜都是看似很淡口的清蒸或白灼, 我也知道海鮮靚不靚, 清蒸就無所遁形, 但我就是個偏愛吃重鹹的俗人嘛.


但是, 小張龜山島的清淡顯鮮還是有嚇到我. 清燙甜蝦還真是超級甜耶, 沾一點油膏就好吃到爆炸. 害我狂剝甜蝦大添普林.




這是中卷還是透抽?? 名字不確定, 也是拌一點薑蔥就好吃到昏頭.




生魚片軟滑彈牙口感一級, 忍不住一片接一片.



還點了烤魚, 青菜, 但沒照相就嗑光了. 也是覺得不好意思啦, 全場就我一個人在拍菜色, 像個土豆觀光客讓我有點害羞.


但是這個招牌的鮟鱇魚湯就絕對不拍不行了.




太太太讚了啦. 沒有一絲腥味的香濃魚湯, 湯頭是呈牛奶白色, 鮮甜濃郁, 隨時還可以再加湯或加熱, 喝到開心, 喝不完也還可以打包帶走.


美國人最會打包了啦. 平常不吃魚也不喝湯的我, 完全不嚕囌的請老闆把魚湯打包, 太好喝了, 要讓喜歡喝湯的小妮見識一下才行.


這間店生意有夠好的, 六點多就完全客滿, 樓上還有人訂了小宴請客, 一看竟是蘋果日報的老闆黎智英. 想來香港人吃海鮮也是厲害的, 但我覺得小張龜山島的台式海產風味, 比之避風塘這類港款口味, 是一點都不遜色, 還在其之上呢.