日劇深夜食堂正火, 現在台北街頭的深夜食堂也跟上這股風潮, 新聞上說, 這些深更半夜賣夜貓子的小食, 生意好到一板凳難求, 大家都深夜不睡覺, 排隊吃美食。
其實, 台灣深夜食堂早早就一堆了啊。尤其是夏天的晚上涼快又不想睡, 來吃宵夜的一堆。
有名的八德路涼麵, 早就是半夜人潮滿滿的夯店了, 林森北路賣肉粽四神湯的攤也是, 中山北路巷子後面賣米粉湯黑白切的也是, 復興南路上的清粥小菜也是, 基隆路口附近的海產攤也是, 連我退出江湖已久的人都知道啊。
是說, 相較於日劇深夜食堂的深遠記憶內心戲走向, 台版的深夜食堂可是人聲鼎沸, 似菜場廟會的, 三不五時熱鬧過頭, 再加上酒精下肚嗨到抓不住, 還會搞出打架砸店等激烈情事。
不曉得為何, 骨子裏有小賣人熱血的我, 對那個攤車餐車, 興趣真是大的不得了。
我不只是愛吃小攤哦, 我連做小攤生意, 及那台比幽靈馬車爆發力還強的餐車, 我都覺得太厲害崇拜了。是誰第一個想到可以用小攤車做生意?? 真是個天才!
小小的餐車上面所有做生意的傢私頭俱全, 簡直是一夫當關又機動性超強啊。說真的, 年輕人體力佳要衝錢, 擺個攤子絕對本小利大的。夜市裏, 只要是新口味的小攤子, 我必定去捧場。因為, 能想出賣出不同的吸引人的小食, 這個就是創意, 也是夜市裏的新風景, 有創意是一生的資本, 是我最佩服的事, 那一定要來支持一下的。
記得小時候, 每到下午會出現的小食, 有炸臭豆腐, 蚵仔麵線, 甜不辣, 豆花.......清一色是這類餐車推來賣的。那個時代, 那個年紀, 那樣的放學後飢腸轆轆的時段, 這些曾經的下午小食, 真是大家美好的回憶啊! 其療癒程度絕對不輸深夜食堂啊~~~~ (包子饅頭是另一款餐車)
這種餐車, 都會有可以掀出來的小桌子, 搭配小板凳, 方便人客坐著吃。當然夜市裏的餐車一樣有此功能, 但是, 下午時段, 推進社區裏來賣小食的餐車, 也太貼心了吧!
那樣單純的年代和年紀, 大家都特容易滿足的, 有推來賣吃的, 就是最讓人精神一振的東西啊!
身為土生土長的台妹, 我在這類的餐車上, 不曉得吃過多少東西啊~~~
黃昏食堂還會跟著時代演變, 跟上不同的流行需要。有一陣子流行很多麵包車, 下午出爐的麵包, 也是非常受歡迎的小食, 還有一種賣土窯雞的, 也總是在下午時段來叫賣, 另外也有一種餐車專賣粿類的。芋粿...甜粿...菜頭粿...紅豆甜粿...芋粿巧....我這樣一廣播大家一定都有記憶。
雖然說這二種點心也在黃昏時出現, 但我是一直覺得很無厘頭的。好奇怪嘛, 哪有人下午點心吃土窯雞和粿啊???
格友CLAIRE還提到台版流動深夜食堂的最熱賣項目------燒~~肉~~~粽~~~, 這個半夜的燒肉粽應該也是熬夜念書的大家最難忘的小食吧?
是說我雖愛吃肉粽, 但深夜版的肉粽從來不敢出去買的, 因為台灣民間故事看太多了, 深夜賣肉粽的總讓我聯想到林投姐, 一股陰森森的感覺馬上把我食慾打消。我跟家人提起此一聯想, 他整個呆住完全不明白為何我會把肉粽=林投姐這事。 難道, 只有我會這麼想嗎??? 雖然說, 目不斜視的這位家人, 要是他講出幼時深夜從來沒聽過燒罵粽叫賣聲, 我也不會太驚訝啦, 算我念書不專心好了, 外面的叫賣聲比課本的內容還記憶深刻。
可能現在拼小資經濟擺攤的人很多哦, 網路上一找, 哇, 很多打造餐車的廠商和設計公司耶。
照片上的餐車那一家, 不曉得我有沒有看錯, 那台餐車造價NTD5500元, 欸, 很便宜耶!! 哦真想買一台耶!
為何家人中沒人想要擺攤子呢?? 那我和小妮一定要來去當一日義工啦!
照片來自http://taipei.kijiji.com.tw/c-Goods-business-industrial-restaurant-equipment-A-04502-3D-W0QQAdIdZ470182665三禾木工廠攤車.
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